うどん屋さんへフラッと立ち寄りました。
その名も
ダシ自慢うどん柏本(かしもと)
店の前でちょうど２人並んでいたので、
その後ろでメニューが書かれた看板を見ながら待つこと５分。
ちょうどお客さんが入れ替わりだったのか、すぐに入ることが出来ました。
店内は入ってすぐが６席ほどのカウンター、奥にはテーブルが２つ。
地元民が集まるアットホームなうどん屋＆飲み屋という雰囲気。
夜だったので、みんな良い感じに盛り上がってました。
メニューも豊富で、色々迷ったのですが私は「かも南蛮」を注文。
鴨肉の濃厚な味とシャキッとしたネギの食感が最高(^^)
そして同僚は定番の「天ぷらうどん」を注文。
なかなかのジャンボサイズな海老天が２つ。
うどんはコシがあって、食べ応えはしっかり。
そして、お店の売りでもあるダシはさすが。
何とも言えないやさしい良い味が出てました。
てんかすが入れ放題なので、アクセントを加えて楽しむこともできます。
(その前にほとんどダシを飲んでしまいました)
隣で盛り上がるおっちゃんらを見ていると
ビールに手を出したくなりましたが…
帰ってからの仕事を考えここは我慢。。。
亥の子谷は結構通りますが
こだわったうどん屋さんはあまり見かけなかったので、
うどん好きとしてはこれから昼食・夕食の新たな選択肢になりそうです(^^)
インフォメーション------------------------------------------------
■所在地
吹田市五月が丘東１３−１８
バス停「亥の子谷」より徒歩５分
ＪＲ京都線「岸辺」駅より徒歩１８分
阪急北千里線「南千里」駅より徒歩１７分
■営業時間
営業時間：11:00〜14:30 17:30〜21:00
定休日 ：水曜日
■電話番号
06-6876-0807
■ホームページ
http://udonya-kashimoto.com
